Buah Delima

Buah Delima adalah buah dari tanaman yang pada umumnya tumbuh hingga 5 sampai 8 meter. Tanaman yang diperkirakan berasal dari Iran ini telah menyebar di daerah subtropik hingga tropik, mulai di dataran rendah hingga di bawah 1.000 meter diatas permukaan laut.

Tanaman Buah yang kerap sengaja ditanam sebagai tanaman hias, tanaman obat, atau diambil buahnya untuk dikonsumsi ini selain dimakan dalam keadaan segar, sering juga dijadikan sebagai campuran rujak, salad buah, jus atau sari buah. Ada 3 macam pohon yang biji buahnya tidak baik untuk dimakan karena banyak mengandung senyawa polifenol ini, antara lain Delima ungu, Delima merah, dan Delima putih.

Buah delima terkenal kaya akan antioksidan yang dapat bisa mencegah oksidasi LDL atau kolesterol jahat dalam tubuh manusia. selain itu masih banyak lagi manfaat buah delima, seperti:
  • Membersihkan kulit serta dapat mengurangi peradangan pada kulit.
  • Mengurangi derita radang tenggorokan.
  • Mencegah berkembangnya radikal bebas pada tubuh manusia dan dapat memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak.
  • Memberi perlindungan terhadap beberapa penyakit kronis seperti penyakit jantung, kangker prostat, dan kanker kulit.
  • Membantu mencegah penyumbatan pada pembuluh darah arteri.
  • Dapat menurunkan risiko terkena alzheimer.
  • Dan mencegah penyakit-penyakit lainnya seperti gangguan perut, rematik, perawatan gigi, kurang darah, serta diabetes.

Kandungan pada sari buah delima antara lain kandungan ion kalium (potasium), vitamin A, C dan E serta asam folic. Sedangkan kandungan dari bagian biji yang bisa dimakan antara lain kalium per 100 gram (259 mg/gr), energi sebanyak 63 kal, dan vitamin C sebesar 30 mg.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
SubkelasRosidae
OrdoMyrtales
FamiliLythraceae
GenusPunica
SpesiesP. granatum
Nama binomialPunica granatum (L.)
SinonimPunica malus (Linnaeus, 1758)

Delima

Apokat Atau Avokad

Apokat Atau Avokad adalah sejenis buah yang dihasilkan oleh tumbuhan atau pohon yang memiliki nama yang sama dengan buahnya. Tumbuhan ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah Tumbuhan atau pohon yang banyak dijadikan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika, serta telah banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah ini berasal dari wilayah Meksiko dan negara-negara Amerika Tengah lainnya.

Nama apokat atau avokad atau dalam bahasa Inggris memiliki nama avocado ini berasal dari bahasa Aztek, ahuacatl, yang dibaca awakatl. Seperti yang telah banyak diketahui suku Aztek berada di daerah Meksiko dan negara-negara Amerika tengah lainnya.

Buah Apokat Atau Avokad memiliki ukuran bervariasi dari 7 sampai dengan 20cm, dengan massa sekitar 100-1000 gram dan memiliki biji sekitar 5 hingga 6,4cm. Sedangkan tinggi dari pohon Apokat Atau Avokad ini bisa mencapai tinggi hingga 20 m dan memiliki daun yang berukuran sekitar 12-25cm.

Selain di konsumsi, daging buah Apokat Atau Avokad telah dijadikan bahan dasar untuk beberapa produk kosmetik dan kecantikan. Selain itu daging buah tersebut dapat mengobati sariawan dan melembabkan kulit yang kering. Selain bijinya yang dapat digunakan sebagai obat sakit gigi dan kencing manis, Daun apokat juga digunakan sebagai obat darah tinggi, kencing batu, nyeri saraf, sakit kepala, nyeri lambung, serta saluran napas membengkak dan juga menstruasi yang tidak teratur.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
OrdoLaurales
FamiliLauraceae
GenusPersea
SpesiesP. americana
Nama binomialPersea americana (Mill)

Apokat Atau Avokad

Buah Melon

Buah Melon adalah nama buah sekaligus tanaman yang menghasilkan buah yang termasuk dalam suku labu-labuan tersebut. Buahnya yang memiliki rasa manis pada umumnya dimakan segar sebagai buah meja atau dijadikan sebagai campuran es buah dan telah banyak juga diawetkan dijadikan sebagai minuman. Daging buah atau mesokarp merupakan bagian yang dikonsumsi oleh manusia.

Terdapat 10 kelompok kultivar dalam spesies buah yang memiliki teksturnya lunak, berwarna putih sampai merah ini yang terbagi kedalam 2 subspesies.

Subspesies Melo:
  • Muskmelon (Reticulatus)
  • Cantaloupe (Cantalupensis)
  • Casaba (Inodorus)
  • Pocketmelon (Dudaim)
  • Snakemelon (Flexuosus)
  • Chate (Adzhur)
  • Tibish
Subspesies Agrestis:
  • Snapmelon (Momordica, Adiculus)
  • Oriental pickling (Conomon)
  • Makuwa

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
OrdoCucurbitales
FamiliCucurbitaceae
GenusCucumis
SpesiesC. melo
Nama binomialCucumis melo

Melon

Rambutan

Rambutan adalah sejenis pohon penghasil buah yang dapat di makan oleh manusia. Berasal dari kawasan tropis daerah di Asia Tenggara dan banyak dijumpai di Afrika, Karibia, Amerika Tengah, India, Sri Lanka, Indonesia,Thailand, Malaysia, Filipina, dan Kamboja.

Nama rambutan sendiri merupakan nama panggilan masyarakat Indonesia terkait buahnya yang berduri lembek menyerupai rambut. Pertumbuhan pohon dari buah yang pada umumnya dimakan segar ini dipengaruhi oleh ketersediaan air. Setelah masa berbuah selesai, pohon yang buahnya memiliki rasa manis ini kemudian merona atau flushing menghasilkan cabang dan daun baru. Perbaikan varietas, baik di Indonesia maupun negara-negara lainnya membuat rambutan memiliki banyak variatesnya. Berikut varietas unggul rambutan yang sudah dilepas oleh Departemen Pertanian Republik Indonesia hingga 2005, antara lain:
  1. Rapiah, dari Pasar minggu, Provinsi DKI
  2. Bahrang, dari Langkat, Provinsi Sumatra Utara
  3. Lebak bulus, dari Pasar minggu, Provinsi DKI
  4. Sibatuk Ganal, dari Sungai Andai, Provinsi Kalimantan Selatan
  5. Nona, dari Kampar, Provinsi Riau
  6. Binjai, dari Provinsi Sumatra Utara
  7. Antalagi, dari Sungai Andai, Provinsi Kalimantan Selatan
  8. Sibongkok, dari Sungai Luhut, Provinsi Kalimantan Selatan
  9. Garuda, dari Sungai Andai, Provinsi Kalimantan Selatan
  10. Tangkue Lebak, dari Kecamatan Maja, Provinsi Banten
  11. Narmada, dari Provinsi NTB

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
OrdoSapindales
FamiliSapindaceae
GenusNephelium
SpesiesN. lappaceum
Nama binomialNephelium lappaceum (L.)

Rambutan

Buah Belimbing Sayur

Buah Belimbing sayur adalah buah dari sejenis pohon kecil yang berasal dari Kepulauan Maluku. Tumbuhan atau pohon dari ini biasa ditanam di pekarangan dan tingginya dapat mencapai 5 meter. Buah belimbing sayur memiliki rasa asam dan kerap digunakan sebagai bumbu masakan atau campuran ramuan jamu.

Selain belimbing sayur, masih banyak nama lokal lainnya seperti Belembeng wuluh, Belimbing besi, Blingbing buloh, Caleneng, Belimbing asam, Limèng eungkot, boh limèng, Selemeng, Asom, Belimbing, Balimbingan, Malimbi, Balimbieng, Balimbing, Calincing, balingbing, Bhalingbhing bulu, Limbi, Belimbing tunjuk, Bainang, dan lainnya.

Belimbing sayur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan, seperti:
  • Mencegah hipertensi,
  • Mengatasi diabetes,
  • Mengatasi jerawat,
  • Mengatasi panu,
  • Mengatasi sariawan,
  • Mengobati batuk,
  • Mengobati sakit gigi.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
OrdoOxalidales
FamiliOxalidaceae
GenusAverrhoa
SpesiesA. bilimbi
Nama binomialAverrhoa bilimbi (L.)

Belimbing Sayur

Buah Jeruk

Jeruk adalah salah satu jenis kelompok buah-buahan paling populer. Dikenal sebagai sumber vitamin c, selain dimakan langsung, jenis buah yang memiliki aneka ragam spesies ini juga banyak di konsumsi dengan cara diperas dijadikan sebagai minuman segar, namun telah banyak tersedia juga jeruk yang diawetkan dijadikan sebagai minuman, baik yang berupa cair maupun ekstrak serbuk.

Jeruk merupakan buah dari tanaman yang memerlukan kondisi lahan tertentu untuk dapat menghasilkan buah yang berkualitas. Berikut spesies dan hibrida Jeruk:
  • Citrus aurantifolia atau Jeruk nipis
  • Citrus maxima atau Jeruk bali
  • Citrus medica atau Jeruk sukade
  • Citrus reticulata atau Jeruk keprok
  • Citrus × aurantium atau Bitter Orange
  • Citrus × hystrix atau Jeruk purut
  • Citrus × latifolia atau Persian Lime
  • Citrus × limon atau Jeruk sitrun/lemon
  • Citrus × limonia atau Rangpur
  • Citrus × paradisi atau Grapefruit
  • Citrus × sinensis atau Jeruk manis

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
SubkelasRosidae
OrdoSapindales
FamiliRutaceae
SubfamiliAurantioideae
BangsaCitreae
GenusCitrus

Jeruk

Buah Blackberry

Blackberry adalah salah satu buah dari keluarga Rosaceaeyang yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Buah yang juga dijadikan produk olahan ini sebenarnya bukanlah merupakan berry, secara botani itu disebut buah agregat, terdiri dari drupelet kecil yang pohon atau tanamannya dapat berumur dwitahunan dengan akar tongkat abadi. Lebih dari 375 spesies tanaman yang biasa disebut caneberries atau semak berduri, termasuk Blackberry dan raspberry berhubungan erat dengan mikrospesies apomiktis asli di seluruh belahan bumi utara iklim sedang dan Amerika Selatan. Blackberry juga termasuk buah yang bergizi tinggi dengan kandungan antarlain:

NutrisiKandungan /100g% Nilai harian
Energi43 kcal
Total serat5.3 g21%
Total gula4.9 g
Kalsium, Ca29 mg3%
Magnesium, Mg20 mg5%
Mangan, Mn0.6 mg32%
Copper, Cu0.2 mg8%
Potassium, K162 mg5%
Natrium, Na1 mg0%
Vitamin C21 mg35%
Vitamin A, IU214 IU4%
Vitamin K, µg20 µg25%
Asam folat, µg36 µg9%
Beta Karotena128 µg
Lutein + zeaxanthin118 µg

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
OrdoRosales
FamiliRosaceae
GenusRubus
SubgenusRubus (formerly Eubatus)
SpeciesRubus ursinus
Rubus argutus
Rubus caesius
Rubus chamaemorus
Rubus fruticosus
Rubus fruticosus
Rubus glaucus
Rubus laciniatus
Rubus ulmifolius
Dan lainnya

Blackberry

Buah Bacang

Buah Bacang adalah nama buah dari pohon buah yang masih sekerabat dengan pohon buah mangga. Getahnya tajam, dapat membuat gatal hingga melukai kulit, terutama selaput lendir. Namun dalam 100 gram buah yang mirip dengan kuweni ini mengandung kalori 98 gram, protein 1,4%, sedangkan lemaknya tergolong sedikit hanya 0,2 %, namun memiliki banyak kandungan air hingga sekitar 72,5% dan sangat cocok bagi orang yang sedang melakukan diet.

Pohon Buah Bacang termasuk golongan pohon besar berbatang lurus, dengan tinggi dapat mencapai 30 hingga 35 meter. Daging buah yang masak berwarna kuning-jingga pucat, berserat, dengan rasa asam manis serta memiliki harum yang menyengat, buah bacang juga mengandung banyak sari buah. Pohon buah yang banyak tumbuh liar di hutan-hutan Semenanjung Malaya, Sumatra dan Borneo ini juga dikenal dengan berbagai nama seperti limus, asam hambawang, macang atau machang, maa chang, ma chae atau ma mut, la mot, dan lainnya.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
FilumMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
OrdoSapindales
FamiliAnacardiaceae
GenusMangifera
SpesiesM. foetida
Nama binomialMangifera foetida

Bacang

Buah Aren atau Enau

Buah Aren atau Enau adalah buah dari tumbuhan palma yang terpenting setelah kelapa (nyiur) oleh sebab tumbuhan yang telah dilindungi oleh undang-undang ini termasuk tanaman serba guna. Selain Kolang-kaling, Gula aren diperoleh dengan cara menyadap tandan bunga jantan yang mulai mekar dan menghamburkan serbuk sari yang berwarna kuning. Selain itu masih banyak yang dapat dihasilkan dari pohon aren, seperti bahan atap rumah, daun rokok atau daun kawung, lidi, kerajinan anyaman, tuak, dan banyak lainnya.

Meski berasal dari wilayah Asia tropis, namun aren atau enau telah menyebar secara alami ke wilayah India timur, Malaysia, hingga Indonesia, dan juga sebagian wilayah Filipina. Pohon yang banyak tumbuh di lereng-lereng atau tebing sungai ini dapat tumbuh hingga mencapai tinggi 25 meter.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasLiliopsida
OrdoArecales
FamiliArecaceae
GenusArenga
SpesiesA. pinnata
Nama binomialArenga pinnata (Wurmb) Merr.
SinonimArenga saccharifera Labill.

Aren atau Enau

Buah Jambu Mawar

Jambu mawar dikenal juga sebagai jambu kraton adalah anggota suku jambu-jambuan atau Myrtaceae yang berasal dari Asia Tenggara, khususnya di wilayah Malesia. Buah dari Pohon kecil (perdu) dengan tinggi hingga 10 meter ini memiliki aroma wangi yang keras seperti mawar, dan dari wanginya tersebut nama buah jambu mawar berasal. Selain dapat dimakan segar, buah jambu mawar juga sering dimasak atau diawetkan dengan berbagai cara.

Buah dari pohon yang dapat tumbuh diberbagai tipe tanah ini memiliki banyak nama, seperti jambee iye mawar, klampok arum, kalampok aeng mawar, jambu jene mawara, nyambu ermawa, kembes mawar, kembes walanda, kumpasa im baranda, kuputol mawar, jambu mawaro, kupo mawar, gora mawar, dan lainnya.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
OrdoMyrtales
FamiliMyrtaceae
GenusSyzygium
SpesiesS. jambos
Nama binomialSyzygium jambos L. Alston
SinonimEugenia jambos L., 1753

Jambu Mawar

Langganan: Postingan (Atom)