Tampilkan postingan dengan label Populer. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Populer. Tampilkan semua postingan
Buah Delima

Buah Delima adalah buah dari tanaman yang pada umumnya tumbuh hingga 5 sampai 8 meter. Tanaman yang diperkirakan berasal dari Iran ini telah menyebar di daerah subtropik hingga tropik, mulai di dataran rendah hingga di bawah 1.000 meter diatas permukaan laut.

Tanaman Buah yang kerap sengaja ditanam sebagai tanaman hias, tanaman obat, atau diambil buahnya untuk dikonsumsi ini selain dimakan dalam keadaan segar, sering juga dijadikan sebagai campuran rujak, salad buah, jus atau sari buah. Ada 3 macam pohon yang biji buahnya tidak baik untuk dimakan karena banyak mengandung senyawa polifenol ini, antara lain Delima ungu, Delima merah, dan Delima putih.

Buah delima terkenal kaya akan antioksidan yang dapat bisa mencegah oksidasi LDL atau kolesterol jahat dalam tubuh manusia. selain itu masih banyak lagi manfaat buah delima, seperti:
  • Membersihkan kulit serta dapat mengurangi peradangan pada kulit.
  • Mengurangi derita radang tenggorokan.
  • Mencegah berkembangnya radikal bebas pada tubuh manusia dan dapat memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak.
  • Memberi perlindungan terhadap beberapa penyakit kronis seperti penyakit jantung, kangker prostat, dan kanker kulit.
  • Membantu mencegah penyumbatan pada pembuluh darah arteri.
  • Dapat menurunkan risiko terkena alzheimer.
  • Dan mencegah penyakit-penyakit lainnya seperti gangguan perut, rematik, perawatan gigi, kurang darah, serta diabetes.

Kandungan pada sari buah delima antara lain kandungan ion kalium (potasium), vitamin A, C dan E serta asam folic. Sedangkan kandungan dari bagian biji yang bisa dimakan antara lain kalium per 100 gram (259 mg/gr), energi sebanyak 63 kal, dan vitamin C sebesar 30 mg.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
SubkelasRosidae
OrdoMyrtales
FamiliLythraceae
GenusPunica
SpesiesP. granatum
Nama binomialPunica granatum (L.)
SinonimPunica malus (Linnaeus, 1758)

Delima

Apokat Atau Avokad

Apokat Atau Avokad adalah sejenis buah yang dihasilkan oleh tumbuhan atau pohon yang memiliki nama yang sama dengan buahnya. Tumbuhan ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah Tumbuhan atau pohon yang banyak dijadikan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika, serta telah banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah ini berasal dari wilayah Meksiko dan negara-negara Amerika Tengah lainnya.

Nama apokat atau avokad atau dalam bahasa Inggris memiliki nama avocado ini berasal dari bahasa Aztek, ahuacatl, yang dibaca awakatl. Seperti yang telah banyak diketahui suku Aztek berada di daerah Meksiko dan negara-negara Amerika tengah lainnya.

Buah Apokat Atau Avokad memiliki ukuran bervariasi dari 7 sampai dengan 20cm, dengan massa sekitar 100-1000 gram dan memiliki biji sekitar 5 hingga 6,4cm. Sedangkan tinggi dari pohon Apokat Atau Avokad ini bisa mencapai tinggi hingga 20 m dan memiliki daun yang berukuran sekitar 12-25cm.

Selain di konsumsi, daging buah Apokat Atau Avokad telah dijadikan bahan dasar untuk beberapa produk kosmetik dan kecantikan. Selain itu daging buah tersebut dapat mengobati sariawan dan melembabkan kulit yang kering. Selain bijinya yang dapat digunakan sebagai obat sakit gigi dan kencing manis, Daun apokat juga digunakan sebagai obat darah tinggi, kencing batu, nyeri saraf, sakit kepala, nyeri lambung, serta saluran napas membengkak dan juga menstruasi yang tidak teratur.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
OrdoLaurales
FamiliLauraceae
GenusPersea
SpesiesP. americana
Nama binomialPersea americana (Mill)

Apokat Atau Avokad

Buah Melon

Buah Melon adalah nama buah sekaligus tanaman yang menghasilkan buah yang termasuk dalam suku labu-labuan tersebut. Buahnya yang memiliki rasa manis pada umumnya dimakan segar sebagai buah meja atau dijadikan sebagai campuran es buah dan telah banyak juga diawetkan dijadikan sebagai minuman. Daging buah atau mesokarp merupakan bagian yang dikonsumsi oleh manusia.

Terdapat 10 kelompok kultivar dalam spesies buah yang memiliki teksturnya lunak, berwarna putih sampai merah ini yang terbagi kedalam 2 subspesies.

Subspesies Melo:
  • Muskmelon (Reticulatus)
  • Cantaloupe (Cantalupensis)
  • Casaba (Inodorus)
  • Pocketmelon (Dudaim)
  • Snakemelon (Flexuosus)
  • Chate (Adzhur)
  • Tibish
Subspesies Agrestis:
  • Snapmelon (Momordica, Adiculus)
  • Oriental pickling (Conomon)
  • Makuwa

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
OrdoCucurbitales
FamiliCucurbitaceae
GenusCucumis
SpesiesC. melo
Nama binomialCucumis melo

Melon

Rambutan

Rambutan adalah sejenis pohon penghasil buah yang dapat di makan oleh manusia. Berasal dari kawasan tropis daerah di Asia Tenggara dan banyak dijumpai di Afrika, Karibia, Amerika Tengah, India, Sri Lanka, Indonesia,Thailand, Malaysia, Filipina, dan Kamboja.

Nama rambutan sendiri merupakan nama panggilan masyarakat Indonesia terkait buahnya yang berduri lembek menyerupai rambut. Pertumbuhan pohon dari buah yang pada umumnya dimakan segar ini dipengaruhi oleh ketersediaan air. Setelah masa berbuah selesai, pohon yang buahnya memiliki rasa manis ini kemudian merona atau flushing menghasilkan cabang dan daun baru. Perbaikan varietas, baik di Indonesia maupun negara-negara lainnya membuat rambutan memiliki banyak variatesnya. Berikut varietas unggul rambutan yang sudah dilepas oleh Departemen Pertanian Republik Indonesia hingga 2005, antara lain:
  1. Rapiah, dari Pasar minggu, Provinsi DKI
  2. Bahrang, dari Langkat, Provinsi Sumatra Utara
  3. Lebak bulus, dari Pasar minggu, Provinsi DKI
  4. Sibatuk Ganal, dari Sungai Andai, Provinsi Kalimantan Selatan
  5. Nona, dari Kampar, Provinsi Riau
  6. Binjai, dari Provinsi Sumatra Utara
  7. Antalagi, dari Sungai Andai, Provinsi Kalimantan Selatan
  8. Sibongkok, dari Sungai Luhut, Provinsi Kalimantan Selatan
  9. Garuda, dari Sungai Andai, Provinsi Kalimantan Selatan
  10. Tangkue Lebak, dari Kecamatan Maja, Provinsi Banten
  11. Narmada, dari Provinsi NTB

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
OrdoSapindales
FamiliSapindaceae
GenusNephelium
SpesiesN. lappaceum
Nama binomialNephelium lappaceum (L.)

Rambutan

Buah Jeruk

Jeruk adalah salah satu jenis kelompok buah-buahan paling populer. Dikenal sebagai sumber vitamin c, selain dimakan langsung, jenis buah yang memiliki aneka ragam spesies ini juga banyak di konsumsi dengan cara diperas dijadikan sebagai minuman segar, namun telah banyak tersedia juga jeruk yang diawetkan dijadikan sebagai minuman, baik yang berupa cair maupun ekstrak serbuk.

Jeruk merupakan buah dari tanaman yang memerlukan kondisi lahan tertentu untuk dapat menghasilkan buah yang berkualitas. Berikut spesies dan hibrida Jeruk:
  • Citrus aurantifolia atau Jeruk nipis
  • Citrus maxima atau Jeruk bali
  • Citrus medica atau Jeruk sukade
  • Citrus reticulata atau Jeruk keprok
  • Citrus × aurantium atau Bitter Orange
  • Citrus × hystrix atau Jeruk purut
  • Citrus × latifolia atau Persian Lime
  • Citrus × limon atau Jeruk sitrun/lemon
  • Citrus × limonia atau Rangpur
  • Citrus × paradisi atau Grapefruit
  • Citrus × sinensis atau Jeruk manis

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
SubkelasRosidae
OrdoSapindales
FamiliRutaceae
SubfamiliAurantioideae
BangsaCitreae
GenusCitrus

Jeruk

Buah Nanas

Buah Nanas adalah buah dari sejenis tumbuhan tropis yang berasal dari Brasil, Paraguay, serta Bolivia yang termasuk kedalam keluarga nanas-nanasan (Famili Bromeliaceae). Perawakan (habitus) tumbuhannya rendah, herba dengan memiliki sekitar 30 daun yang memanjang dan berujung tajam yang tersusun dalam bentuk roset mengelilingi batang yang tebal.

Buah Nanas yang menjadi komoditas ekonomi yang banyak beredar dipasaran merupakan sebuah hasil gabungan buah-buah sejati dengan tongkol (spadix) bunga majemuk—menjadi satu buah berukuran besar.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
OrdoPoales
FamiliBromeliaceae
SubfamiliBromelioideae
GenusAnanas
SpesiesA. comosus
Nama binomialAnanas comosus (L.) Merr.
SinonimAnanas sativus

Nanas

Buah Anggur

Anggur adalah jenis buah yang dapat dimakan dari tanaman yang berupa perdu merambat yang hidup pada daerah dataran rendah. Buah yang telah dibudidayakan sejak tahun 4000 SM di Timur Tengah ini juga dikenal dengan hasil olahannya, yakni minuman anggur yang ditemukan pada tahun 2500 SM oleh bangsa Mesir. Buah anggur memiliki banyak variates, Seperti:
  • Vitis vinifera
  • Vitis labrusca
  • Vitis riparia
  • Vitis rotundifolia
  • Vitis aestivalis
  • Vitis lincecumii
  • Vitis berlandieri
  • Vitis cinerea
  • Vitis rupestris

Berikut kandungan buah yang juga dikenal karena mengandung banyak senyawa polifenol dan resveratol yang berperan aktif dalam berbagai metabolisme tubuh, serta mampu mencegah terbentuknya sel kanker dan berbagai penyakit lainnya. Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz):
  • Energi: 288 kJ (69 kcal)
  • Karbohidrat: 18.1 g
  • - Gula: 15.48 g
  • - Serat pangan: 0.9 g
  • Lemak: 0.16 g
  • Protein: 0.72 g
  • Tiamina (Vit. B1): 0.069 mg (5%)
  • Riboflavin (Vit. B2): 0.07 mg (5%)
  • Niasin (Vit. B3): 0.188 mg (1%)
  • Asam Pantotenat (B5): 0.05 mg (1%)
  • Vitamin B6: 0.086 mg (7%)
  • Folat (Vit. B9): 2 μg (1%)
  • Vitamin B12: 0 μg (0%)
  • Vitamin C: 10.8 mg (18%)
  • Vitamin K: 22 μg (21%)
  • Kalsium: 10 mg (1%)
  • Besi: 0.36 mg (3%)
  • Magnesium: 7 mg (2%)
  • Mangan: 0.071 mg (4%)
  • Fosfor: 20 mg (3%)
  • Kalium: 191 mg (4%)
  • Natrium: 3.02 mg (0%)
  • Zink: 0.07 mg (1%)

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
CladeAngiosperms
CladeEudicots
CladeRosids
OrderVitales
FamilyVitaceae

Anggur

Buah Belimbing

Buah Belimbing adalah buah berbentuk khas yang berasal dari Indonesia, India, dan Sri Langka. Buah yang memiliki rasa manis dengan sedikit asam ini memiliki banyak kandungan vitamin C. Buah yang menjadi ikon kota Depok ini selain telah dilakukan penanaman secara komersil di Amerika Serikat juga telah menyebar ke Republik Dominika, Brasil, Peru, Tonga, Ghana, Guyana, Polinesia, dan negara-negara Asia Tenggara lainnya. Salah satu daerah di Indonesia yang terkenal dengan produksi belimbingnya adalah Demak, Jawa Tengah.

Selain tidak baik bagi orang yang bermasalah dengan ginjal karena buah yang memiliki banyak sari atau air ini mengandung asam oxalat, orang yang memiliki kolesterol tinggi atau penderita diabetes juga dianjurkan untuk tidak mengkonsumsi buah Belimbing karena memiliki kandungan gula yang tergolong tinggi.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
OrdoOxalidales
FamiliOxalidaceae
GenusAverrhoa
SpesiesA. carambola
Nama binomialAverrhoa carambola

Buah Belimbing

Buah Duku

Buah Duku adalah salah satu jenis buah-buahan yang berasal dari kawasan barat Asia Tenggara. Pohon dari buah yang memiliki kemiripan dengan buah langsat, kokosan, pisitan, celoring dan lain-lain ini memiliki tinggi hingga mencapai 30 m dan gemang hingga 75 cm.

Duku sangat bervariasi dalam hal sifat pohon serta buahnya, sehingga dapat dipisahkan dalam jenis spesies yang berlainan. Pada garis besarnya, ada 2 kelompok besar pada buah ini, yakni yang dikenal sebagai duku dan langsat. Namun ada juga 2 kelompok lainnya yang dikenal di Indonesia sebagai Kokosan dan kelompok yang merupakan campuran antara duku dan langsat.

Selain dapat dimakan dalam keadaan segar, seringkali diawetkan dengan dijadikan sirup dan dibotolkan. Selain itu pohonnya memiliki kayu yang sifat keras, berat, padat dan awet, sehingga banyak digunakan sebagai bahan perkakas serta konstruksi rumah, terutama kayu pisitan. Kulit kayunya dimanfaatkan sebagai obat disentri serta malaria dan tepung kulit kayunya dijadikan tapal untuk mengobati gigitan kalajengking. Biji buahnya yang pahit juga kerap dijadikan sebagai obat cacing dan obat demam. Sementara kulit buahnya juga digunakan sebagai obat diare dan kulit buah yang dikeringkan dijadikan sebagai pengusir nyamuk dengan cara dibakar.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
OrdoSapindales
FamiliMeliaceae
GenusLansium
SpesiesL. parasiticum
Nama binomialLansium parasiticum (Osbeck) Sahni & Bennet

Duku

Langganan: Postingan (Atom)