Buah Benda

Buah Benda adalah sejenis buah dari pohon yang tingginya dapat mencapai sekitar 60 meter dan masih satu marga dengan nangka, yakni marga Artocarpus. Bagian kulit buahnya memiliki tonjolan-tonjolan serupa duri lunak agak melengket.

Buah benda yang telah masak dapat dimakan dalam keadaan segar dan pada umumnya bijinya direbus atau digoreng untuk dapat dimakan. Selain itu buah benda muda atau disebut dengan teureup juga dapat digulai seperti halnya nangka. Getah pohon benda sering digunakan sebagai perekat untuk menjerat burung dan kayunya banyak dijadikan bahan untuk membuat perahu.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
OrdoRosales
FamiliMoraceae
GenusArtocarpus
SpesiesA. elasticus
Nama binomialArtocarpus elasticus (Reinw. ex Blume)

Benda

Buah Nanas

Buah Nanas adalah buah dari sejenis tumbuhan tropis yang berasal dari Brasil, Paraguay, serta Bolivia yang termasuk kedalam keluarga nanas-nanasan (Famili Bromeliaceae). Perawakan (habitus) tumbuhannya rendah, herba dengan memiliki sekitar 30 daun yang memanjang dan berujung tajam yang tersusun dalam bentuk roset mengelilingi batang yang tebal.

Buah Nanas yang menjadi komoditas ekonomi yang banyak beredar dipasaran merupakan sebuah hasil gabungan buah-buah sejati dengan tongkol (spadix) bunga majemuk—menjadi satu buah berukuran besar.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
OrdoPoales
FamiliBromeliaceae
SubfamiliBromelioideae
GenusAnanas
SpesiesA. comosus
Nama binomialAnanas comosus (L.) Merr.
SinonimAnanas sativus

Nanas

Buah Blewah

Buah Blewah adalah buah yang banyak digunakan sebagai minuman penyegar di Asia Tenggara, selain timun suri dan kolang-kaling, khususnya pada bulan Ramadhan di Indonesia. Meski Blewah sejenis dengan melon namun buah yang pada bagian dalamnya terdapat rongga yang berisi biji dan serat ini lebih dekat atau berada dalam satu kelompok dengan labu dan mentimun.

Selain dijadikan obat penyembuh sariawan, buah blewah juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menyehatkan fungsi ginjal, limpa, serta menurunkan tekanan darah. Kandungan gizi yang terdapat pada buah blewah antara lain kandungan mineral kalium, serat makanan, provitamin A, dan vitamin C.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
OrdoCucurbitales
FamiliCucurbitaceae
GenusCucumis
SpesiesC. melo
Nama trinomialCucumis melo Kelompok Cantalupensis

Blewah

Buah Jamblang

Buah Jamblang adalah sejenis buah dari pohon yang termasuk dalam suku jambu-jambuan atau Myrtaceae yang memiliki rasa sepat masam. Buah yang kaya akan vitamin A dan C ini juga kerap dijadikan sari buah, jeli atau anggur. Pohon Jamblang banyak terdapat di Asia tropis serta Australia dan bersifat sejuk, aromatik, dan bersifat astringen kuat. Selain sering digunakan untuk mengobati pengobatan limpa, biji jamblang juga digunakan untuk mengobati strikhnina atau strychnine, yaitu sejenis penawar racun yang spesifik.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
OrdoMyrtales
FamiliMyrtaceae
GenusSyzygium
SpesiesS. cumini
Nama binomialSyzygium cumini (L.) Skeels.

Jamblang

Buah Namnam

Buah Namnam adalah buah dari sejenis pohon perdu atau pohon kecil yang tingginya antara 3 hingga 15m dari suku polong-polongan atau Leguminosae atau Fabaceae. Pohon yang diperkirakan dari wilayah Malesia timur ini pada umumnya ditanam dengan sengaja sebagai tanaman penghias halaman atau pun untuk diambil buahnya. Buah Namnam yang masak memiliki rasa asam manis segar, selain dimakan langsung juga dapat dijadikan sebagai bahan rujak, asinan atau manisan, maupun untuk campuran sambal.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
OrdoFabales
FamiliFabaceae
SubfamiliCaesalpinioideae
BangsaDetarieae
GenusCynometra
SpesiesC. cauliflora
Nama binomialCynometra cauliflora

Namnam

Buah Jambu Bol

Jambu bol adalah sejenis buah dari pohon kerabat jambu-jambuan. Buah yang dalam bahasa inggris disebut dengan nama Malay apple ini memiliki tekstur daging yang lebih lembut juga padat dibandingkan dengan jenis jambu air. Jambu yang biasa disajikan sebagai buah meja ini pohonnya dapat tumbuh hingga sekitar 15m.

Rasa jambu bol pada umumnya manis, meskipun ada yang asam maupun sepat. Kayu pohon jambu bol cenderung keras dan kemerahan sehingga cukup baik apabila digunakan sebagai bahan bangunan. Selain itu kulit batangnya kerap digunakan sebagai obat seriawan. Banyak sebutan bagi buah yang pohonnya bayak ditemukan di hutan-hutan sekunder tua ini, seperti jambu bo, jambu jambak, jambu bool, jambu bolu, jambu bolo, dan lainnya.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
OrdoMyrtales
FamiliMyrtaceae
GenusSyzygium
SpesiesS. malaccense
Nama binomialSyzygium malaccense (Merr. & Perry, 1938)
SinonimEugenia domestica (Baill., 1876)

Buah Jambu Bol

Buah Anggur

Anggur adalah jenis buah yang dapat dimakan dari tanaman yang berupa perdu merambat yang hidup pada daerah dataran rendah. Buah yang telah dibudidayakan sejak tahun 4000 SM di Timur Tengah ini juga dikenal dengan hasil olahannya, yakni minuman anggur yang ditemukan pada tahun 2500 SM oleh bangsa Mesir. Buah anggur memiliki banyak variates, Seperti:
  • Vitis vinifera
  • Vitis labrusca
  • Vitis riparia
  • Vitis rotundifolia
  • Vitis aestivalis
  • Vitis lincecumii
  • Vitis berlandieri
  • Vitis cinerea
  • Vitis rupestris

Berikut kandungan buah yang juga dikenal karena mengandung banyak senyawa polifenol dan resveratol yang berperan aktif dalam berbagai metabolisme tubuh, serta mampu mencegah terbentuknya sel kanker dan berbagai penyakit lainnya. Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz):
  • Energi: 288 kJ (69 kcal)
  • Karbohidrat: 18.1 g
  • - Gula: 15.48 g
  • - Serat pangan: 0.9 g
  • Lemak: 0.16 g
  • Protein: 0.72 g
  • Tiamina (Vit. B1): 0.069 mg (5%)
  • Riboflavin (Vit. B2): 0.07 mg (5%)
  • Niasin (Vit. B3): 0.188 mg (1%)
  • Asam Pantotenat (B5): 0.05 mg (1%)
  • Vitamin B6: 0.086 mg (7%)
  • Folat (Vit. B9): 2 μg (1%)
  • Vitamin B12: 0 μg (0%)
  • Vitamin C: 10.8 mg (18%)
  • Vitamin K: 22 μg (21%)
  • Kalsium: 10 mg (1%)
  • Besi: 0.36 mg (3%)
  • Magnesium: 7 mg (2%)
  • Mangan: 0.071 mg (4%)
  • Fosfor: 20 mg (3%)
  • Kalium: 191 mg (4%)
  • Natrium: 3.02 mg (0%)
  • Zink: 0.07 mg (1%)

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
CladeAngiosperms
CladeEudicots
CladeRosids
OrderVitales
FamilyVitaceae

Anggur

Buah Lai

Buah Lai adalah buah dari tumbuhan atau pohon yang masih sekerabat dengan durian. Habitat asli dari pohon yang kerap disebut durian kuning ini adalah hutan lereng berbukit di pedalaman Kalimantan tengah. Pohon lai termasuk berukuran sedang, dengan tinggi mencapai sekitar 25 meter.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
OrdoMalvales
FamiliMalvaceae (Bombacaceae)
GenusDurio
SpesiesD. kutejensis
Nama binomialDurio kutejensis (Hassk. & Becc.)

Lai

Buah Belimbing

Buah Belimbing adalah buah berbentuk khas yang berasal dari Indonesia, India, dan Sri Langka. Buah yang memiliki rasa manis dengan sedikit asam ini memiliki banyak kandungan vitamin C. Buah yang menjadi ikon kota Depok ini selain telah dilakukan penanaman secara komersil di Amerika Serikat juga telah menyebar ke Republik Dominika, Brasil, Peru, Tonga, Ghana, Guyana, Polinesia, dan negara-negara Asia Tenggara lainnya. Salah satu daerah di Indonesia yang terkenal dengan produksi belimbingnya adalah Demak, Jawa Tengah.

Selain tidak baik bagi orang yang bermasalah dengan ginjal karena buah yang memiliki banyak sari atau air ini mengandung asam oxalat, orang yang memiliki kolesterol tinggi atau penderita diabetes juga dianjurkan untuk tidak mengkonsumsi buah Belimbing karena memiliki kandungan gula yang tergolong tinggi.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
DivisiMagnoliophyta
KelasMagnoliopsida
OrdoOxalidales
FamiliOxalidaceae
GenusAverrhoa
SpesiesA. carambola
Nama binomialAverrhoa carambola

Buah Belimbing

Buah Leci

Buah Leci atau lici adalah jenis buah yang berasa manis serta berbau wangi dari genus Litchi. Pohon dari buah leci tumbuh di kawasan iklim tropis, seperti Tiongkok, Taiwan, India, Nepal, Bangladesh, Pakistan, Indonesia, Thailand, Filipina, Vietnam, Madagaskar, Afrika Selatan, serta Meksiko.

Klasifikasi ilmiah
KingdomPlantae
OrdoSapindales
FamiliSapindaceae
GenusLitchi
SpesiesL. chinensis
Nama binomialLitchi chinensis (Sonn.)

Buah Leci

Langganan: Postingan (Atom)